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酒店电水壶是指一种用于客房内供客人自助烧开水的电热开水器。一般采用分体式电源底座，有水位指示窗口和电源指示灯，水沸自动关闭，干烧保护等安全装置，一般技术指标为950W左右，水容量一般不大于1公升，电压220—240V。
一般说来，酒店环境下使用电水壶具有显著的行业特征，其特殊性表现在：
1.外观设计简约、典雅，符合酒店客房简洁、大方的环境特点；
2.工艺要精致细腻，以提升酒店档次；
3.产品要容易清洁，无卫生死角，不会给下一位入住的客人不干净的感觉；
4.操作要简单方便，让初次使用的客人容易操作；
5.酒店使用的特殊性，品质要求高：一般经得起客人干烧、使用不当等非正常操作，安全耐用；
6.酒店营业的特殊性，服务要求高：产品维修率要低，并且维修服务要及时。
一、看外观及结构，判断是否专用
1.外观是否专用设计：要求外观简约、端庄，符合酒店客房简洁、大方的环境特点；
2.工艺要精致细腻：
1）光滑亮泽、毛刺较少、表面无凹陷、光泽均匀，没有明显的工艺失误；
2壶身设计比较厚（民用2.0mm，专用2.8mm）；
专为酒店设计的电水壶工艺相对较好，如果塑料件有明显毛刺、粗糙，说明产品质量低劣、不是专为酒店设计的产品。
3.结构设计特别考虑如何容易清洁：
1）圆柱形设计，壶口较大，不锈钢壶底，隐藏式发热管，手可伸进去直接清洗；
2）简化蒸汽感应口，舍弃过滤网，无卫生死角，减少清洁项目；
3）水位窗与壶身齐平、无缝隙，方便清洗；
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买了1600个 太差了
很差
小票纸很小一卷
第四条该怎么解决
拆包一股臭味，沾水后臭味更大，买的慎重